Que ce soit pour manger un cari, un rougail saucisses, ou une salade: les barquettes sont toute une institution à La Réunion ! C’est pratique pour emporter son repas à la maison ou au bureau, mais cela génère énormément de déchets. Selon les chiffres de Zero Waste France, 80 000 contenants à usage unique sont utilisés chaque jour sur l’île.

Afin de réduire cette quantité, un réseau de restaurateurs éco-sensibles propose désormais leurs repas à emporter dans une barquette réutilisable et consignée : CaryOn.

Actuellement, les ventes à emporter explosent avec la fermeture des restaurants à La Réunion, nous souhaitions, à l’Office de Tourisme, mettre en lumière ce beau concept, qui permet à tout un chacun de faire un geste éco-responsable.

https://www.ouest-lareunion.com/caryon-une-barquette-consignee-pour-vos-repas-a-emporter